Bazový sirup - 2

Tohto roku som sa znova pustila do sirupov. Po žihľavovom na rad prichádza bazový. 

Príprava je vždy poľa tohto základného receptu:
1 dávka:

10-20 kusov bazových kvetov ( aj viac) + iné ylinky

1 l vody

1 kg cukru (trstinový)

1- 2 kusy citrónu

kyselina citrónová ( ak chceme uskladniť dlhšie)  podľa chutí. Môžeme nahradiť citrónom.

Podrobnejší postup je tu

Moje variácie sú na obrázku:

Robím iba malé množstvo, na neskôr som si nasušila dostatočné množstvo kvetov.